Deze gaan zeer vlot binnen bij 5-jarigen, maar zijn geschikt voor alle leeftijden!
Voor ong 10 van deze fluffy pannenkoeken:
🌱 Ingrediënten
- 260 gr bloem
- 2 el (riet)suiker
- 3 el bakpoeder
- 480 ml ongezoete plantaardige melk (vb sojamelk of amandelmelk)
- 4 el olijfolie
- Snuifje kaneel, pumpkin spice,…
➡️ Bereiding
- Meng de bloem, suiker, bakpoeder en de kruiden
- Voeg de plantaardige melk en olijfolie toe
- Laat het deeg een 5-tal minuutjes rusten
- Warm een scheutje olijfolie op in een pan
- Schep een kleine pollepel deeg en laat de pancakes ong 2 minuutjes bakken langs elke kant
- Heerlijk met wat agavesiroop erbij of seveer met fruit, sojayoghurt, suiker,… wat je maar wil, zolang het maar vegan is 🙂
Dit recept gemaakt? Deel het op instagram en laat het mij weten