Churros

🌱 Ingrediënten

• 60 ml zonnebloemolie
• 250 ml water
• 200 gr + 3 el suiker
• 250 gr bloem
• 1 el kaneel
• 100 gr pure chocolade
• 100 ml kokosmelk

➡️ Bereiding

• Neem een kom en meng de 200 gr suiker met de kaneel en zet aan de kant
• Neem een kookpannetje en voeg de zonnebloemolie samen met het water en 3 el suiker toe. Breng aan de kook.
• Van zodra het kookt, haal de pan van het vuur en meng er de bloem door tot je een bal deeg krijgt
• Vul een spuitzak met het deeg en vorm churros
• Frituur de churros op 190°C tot ze goudbruin zijn
• Rol de gefrituurde churros in het suikermengsel
• Neem een kookpannetje en laat de kokosmelk warmen, voeg de chocolade toe en laat al roerend smelten
• Dip de churros in de chocoladesaus
• SMAKELIJK!