Voor 2 personen:
🌱 Ingrediënten
- 2 stengels preiwit
- ong 15 radijzen + het loof
- 3 el hennepzaad
- ong 200 ml vegan room
- ong 80 gr vegan kruidenkaas (ik gebruik de plantaardige kruidenkaas van boursin, oa te koop in de albert heijn)
- 1 teentje look
- pasta voor 2 personen
- peper en zout
➡️ Bereiding
- Was de groenten en snij de prei en radijzen. Hou het loof van de radijzen apart
- Stoof aan in een scheutje olijfolie en kruid af met peper en zout
- Kook terwijl pasta (een paar minuutjes minder dan nodig)
- Mix het loof van de radijzen met de overige ingrediënten tot een smeuïge saus
- Meng de saus met de groenten en de pasta en laat nog even bakken
- SMAKELIJK